Un’escursione che coinvolge tutti i sensi e combina il movimento in montagna con la cucina regionale. Il progetto Sentieri del gusto San Gottardo mette in rete i fornitori locali lungo sentieri escursionistici tematici: gli ospiti assaggiano le specialità direttamente dai produttori, ascoltano le loro storie e scoprono così da vicino la cultura della regione del Gottardo. Ciò è reso possibile da un progetto che riunisce gastronomia, turismo e agricoltura locali, sostenuto dalla Nuova politica regionale (NPR). Dall’idea all’escursione L’idea è…
Rete di sviluppo regionale
Altri articoli del blog
Il podcast regioS
Video che muovono
la nostra regione
Il futuro nasce dalle radici: l’innovazione presso Alpahirt
A volte il futuro inizia con uno sguardo al passato. Quando Adrian Hirt ha fondato il marchio Alpahirt nel 2014, è tornato consapevolmente alle sue radici nei Grigioni. Il suo obiettio era produrre specialità a base di carne in modo che l’origine e il sapere artigianale restassero riconoscibili, ponendo il benessere animale al centro di ogni scelta. Un’esigenza profondamente legata alla sua storia di famiglia: il suo bisnonno, detto «Urneni», era un contadino e concepiva il suo lavoro come una responsabilità verso l’animale, il prodotto e la regione. È questa filosofia che Adrian Hirt ha voluto tradurre nel presente — e proiettare verso il futuro.
Lingua del video: tedesco con sottotitoli in italiano
Sentieri del gusto San Gottardo – Gastronomia e turismo ripensati
Come nascono nuove offerte che rafforzano un’intera regione? Il video mostra come sono stati creati i sentieri del gusto San Gottardo durante la pandemia e come il sostegno della Nuova politica regionale (NPR) ha contribuito in modo decisivo a questo risultato. Gli ospiti passeggiano di tappa in tappa, assaggiano specialità come la birra grigionese o i capuns e conoscono le persone che stanno dietro ai prodotti. Per le aziende questo significa maggiore visibilità, entrate aggiuntive e creazione di valore aggiunto che rimane quasi interamente nella regione.
Lingua del video: tedesco con sottotitoli in italiano
Albergo Diffuso: innovazione turistica nel sud del Ticino grazie al sostegno della Nuova politica regionale (NPR)
Nella remota Valle di Muggio, nel sud del Ticino, un progetto visionario dimostra come un sostegno mirato della NPR possa ridare slancio non solo a edifici abbandonati, ma a tutta una regione: l’Albergo Diffuso Monte Generoso combina soggiorni autentici in case storiche con turismo sostenibile e creazione di valore aggiunto a livello regionale.
Lingua del video: italiano
Robotica per le PMI: rimanere all’avanguardia con il sostegno della NPR
Utilizzare in modo mirato le tecnologie robotiche nelle PMI: Il Centro di alta tecnologia di Argovia ha fornito il know-how e i finanziamenti necessari nell’ambito del progetto Interreg Robot Hub Transfer Upper Rhine. Guardate il video per scoprire come Hygentile sta testando la soluzione di automazione robotizzata per il riempimento delle lattine di bevande presso il birrificio Mischmasch.
Lingua del video: tedesco con sottotitoli in italiano